Vitamin K - Thrombin

Vitamin K ist für die Bildung von Prothrombin verantwortlich, einer Vorstufe des Blutgerinnungsfaktors Thrombin, das für eine normale Blutgerinnung unentbehrlich ist. Bei einem Vitamin K-Mangel ist die Blutungszeit verlängert, es kommt leicht zur Bildung von blauen Flecken. Ein Vitamin K-Mangel kann bei Lebererkrankungen, längerer Einnahme von Antibiotika, bestimmten Darmerkrankungen und längeren Durchfällen auftreten, künstlich herbeigeführt auch durch Medikamente zur Blutverdünnung (Cumarine).

Vitamin K ist vor allem enthalten in:

• Kohl 
  
  
• Spinat 
  
  
• Mangold 
  
  
• Feldsalat 
  
  
• Lauch 
  
  
• Brennesselspinat 
  
  
• Fetthaltigen Milchprodukten, Fisch, Fleisch und Leber

Es wird auch im Körper selbst von Dünndarmbakterien gebildet und ins Blut resorbiert.

Der durchschnittliche Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt ca. 2 mg.